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건강 정보

고구마 효능 부작용 알아보기

by 온오프온 2020. 9. 29.

고구마 효능 부작용 알아보겠습니다. 

 

겨울밤에 잘 어울리는 신토불이 고구마! 이 고구마는 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수가 있죠.

고구마는 식이섬유소가 풍부해서 영양간식으로도 많이 먹는답니다.

최근에는 착한 탄수화물로 불려 열량이 낮고 포만감이 큰데다 맛까지 좋아서 다이어트 식단으로도 많이 이용되고 있습니다.

이러한 고구마는 다양한 효능을 가지고 있다는 것 알고 계셨나요?

 

 

 

 

 

고구마 효능 부작용 알아보기

 

고구마 효능

 

1. 변비 완화

 

 

 

 

고구마의 효능 첫 번째는 먼저 고구마를 섭취하고 난 후에 배에 가스가 차고 방귀가 잦아지는 현상을 모두 한 번씩은 겪어 보셨을 겁니다.

고구마 전분 자체가 밀가루 전분에 비해 입자가 크고 단단하기 때문에 우리의 위장은 소화를 시키지 못 하고 곧바로 대장으로 보냅니다.

전분이 대장에서 발효되는 과정에서 가스가 발생하게 되는 것이고 이로 인해 자연스럽게 방귀가 몸 밖으로 배출하게 되는 것입니다.

이러한 당황스러운 상황을 피하기 위해서는 고구마 껍질을 같이 섭취하면 된답니다.

고구마의 껍질은 고구마의 전분을 소화시키는 역할을 도와주기 때문이죠.

 

또한 고구마 껍질에는 장기와 피부를 감싸는 세포를 아주 튼튼하게 만들어줌으로써 암세포의 증식을 억제해주는 성분이 포함되어 있고 나트륨 배출을 돕기도 합니다. 또한, 고구마에는 식물성 섬유질이 풍부하게 들어가 있어서 장운동을 활발하게 만들어주어 장 속에 있는 나쁜 세균들을 없애고 우리 몸에 이로는 세균의 증식을 도와 원활한 배변 활동을 도와주기도 합니다.

 

또 고구마에 함유돼 있는 비타민 B1은 배변 활동을 원활하게 도우며, ‘야라핀’은 장운동을 촉진시킬 뿐 아니라 장 안을 청소하는 기능도 지니고 있어 우리 몸 속에 있는 독소를 제거한답니다. 위와 같은 이유로 변비를 지니고 있는 분들에게 고구마 섭취를 권장합니다.

 

 

 

2. 시력 강화

 

 

 

두 번째로는 시력강화에 도움이 됩니다.

많은 안과 전문의사들은 눈에 좋은 음식으로 고구마를 추천하곤 합니다.

고구마가 아프리카에서는 수많은 어린아이들의 실명을 방지하기 위해 수확 했었다고 하는데요.

그만큼 눈 건강에 필요한 다양한 성분들이 고구마에 많이 함유되어 있습니다.

망막의 건조함, 눈의 피로감을 덜어주는 건 물론 시력을 보호하는 것에도 아주 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 다이어트

 

 

 

 

고구마는 체내 수분, 나트륨을 조절하는 기능이 있습니다.

우리 몸에 필요하지 않은 수분과 나트륨을 배출시키고 우리 몸의 붓기를 줄여주는 덕분에 체중을 감량하는 것에 많은 도움이 되는 것인데요.

100g당 85kcal의 칼로리로 고구마를 먹으면 포만감을 오랫동안 유지시켜줍니다.

 

또한, 에너지를 공급하는 것에도 도움을 주고 또다른 탄수화물의 섭취를 막아주기도 합니다.

노페물, 지방, 콜레스테롤을 흡착시켜 우리 몸 밖으로 배출시켜주기도 한답니다.

 

무작정 굶으면서 하는 다이어트에 비해 고구마 다이어트는 우리의 다이어트 실패 확률도 낮출 뿐만 아니라 몸 건강까지 챙길 수 있는 좋은 식품입니다.

 

 

 

4. 혈압 조절

 

 

 

 

고구마는 알칼리성 식품으로 나트륨 배출을 도와줍니다.

이로써 고혈압, 성인병, 뇌졸중 등의 혈관 질환을 예방해주는 것입니다.

판토텐산 성분이 스트레스 감소에 도움이 되어 혈압 상승을 억제해 주기도 합니다.

또한, 피로를 막아주고 우리 몸 속에 있는 혈관을 확장시켜 혈류를 원활하게 작용한다는 효능이 있습니다.

혈액순환을 원활하게 도와 튼튼한 위장과 허약체질 개선에 많은 도움이 되는 효과가 있습니다.

 

 

 

5. 노화 방지

 

 

 

 

많은 여자 연예인들이 다이어트 식단으로 고구마를 꼽는데요.

예를 들어 연예인 중 조여정님은 동안 미모로 많이 화제가 되었는데요.

한 예능 프로그램에 출연하여 고구마 마니아라고 말했다고 합니다.

 

고구마에는 풍부한 비타민이 들어있어 몸의 활성산소를 억제시켜 주고 세포의 노화를 방지해 준다고 해요.

면역력을 높이고 피부 건강에도 도움이 되기 때문에 각종 바이러스나 트러블을 보호해주는 역할을 한답니다.

 

 

 

 

 

6. 풍부한 항산화 성분

 

 

 

 

고구마에는 베타카로틴이 아주 많이 들어가 있는데요.

이 성분은 우리의 몸 속에 있는 활성산소로부터 발생되는 변종세포로부터 우리 몸을 지켜주고 면역을 증진시켜 질병 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

7. 염증으로부터 보호

 

 

 

앞서 고구마에는 베타카로틴이 많이 포함되어 있다고 말씀을 드렸는데요.

이는 비타민B, 마그네슘과 함께 우리의 몸에서 소염제 역할을 한답니다.

우리 몸 안팎으로 이러한 기능을 수행하는데요.

내부의 관절염에서부터 외부의 피부염까지 아주 다양한 곳에서 그 효과를 보인다고 합니다.

 

 

 

 

 

고구마 부작용

 

 

이렇게 다양한 효능을 가지고 있는 고구마도 부작용이 있다는 사실, 알고 계셨나요?

 

 

1. 요로결석

 

 

 

고구마를 저녁에 과다 섭취할 경우, 고구마 내에 옥살산이라는 것이 잇기 때문에 과잉 섭취할 경우 요로결석에 걸릴 수 있다는 위험이 있습니다.

 

 

2. 당의 축적

 

 

 

두 번째로는 당의 축적으로 소화불량이나 복부팽만, 배에 가스가 차는 증상이 있을 수 있습니다.

그래서 고구마 하루 권장 섭취량을 지켜서 먹는 것이 아주 중요합니다.

특히 신장이상증상을 지니고 있거나 당뇨를 가진 환자의 경우는 고구마의 당분이 방해가 될 수 있으므로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과다섭취할 경우 손발과 얼굴이 노래지는 황달 증상이 나타날 수가 있다고 합니다.

그리고 고구마의 강한 단맛이 식도를 자극하므로 간혹가다 속이 쓰릴 수도 있어서 꼭 하루 권장 섭취량을 주의하시길 바랍니다.

 

 

 

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